Для кого-то отличия непринципиальны. Для кого-то существенны. Все зависит от ваших предпочтений как туриста. Круглосуточный ресепшен, рестораны, бассейны, тренажерные залы, бизнес-центры, развлекательной площадки, детские комнаты обычно есть и там, и там, но в 4-звездочном отеле они более статусные и площади по больше + имеется круглосуточный рум-сервис (набор услуг, которые турист получает, не выходя из номера). Минимальная площадь номера в 4 **** отеле на 2 кв.м. больше, чем в отеле 3 ***. Расположение отеля ближе к центру или к морю, уровень сервиса не влияет на звездность отеля. Обычно стоимость проживания в 4**** отеле будет повыше (хотя, иногда и не существенно).